Pepparkaksgrottor
Hallongrottan har fått konkurrens av pepparkaksgrottan. Har ännu inte provat det själva men visst låter det gott till fikat nu i jultider.
| 4 dl | mjöl | |
| 0,75 dl | potatismjöl | |
| 1 dl | Brun Farin | |
| 1 tsk | bakpulver | |
| 4 tsk | pepparkakskryddor | |
| 200 gram | smör | |
| lingonsylt, gärna lite avrunnen |
Tillagning
30 kakor
1. Värm ugnen till 200 grader. Ställ småbrödsformar på en plåt.
2. Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt kylskåpskallt smör i mindre bitar. Nyp ihop till en smidig deg.
3. Forma degen till en rulle. Skär rullen i mindre bitar. Forma bitarna till kulor och lägg i formarna.
4. Gör en liten grop i varje kula med fingret och lägg i en klick lingonsylt.
5. Grädda i 10-12 minuter. Låt svalna
Kommentarer
Postat av: mor
Hejsan kära Carina !
Det låter jätte gott, kan du göra en sats peparkaksgrottor då din bröder kommer fredag den 12/11
Kram mor
Trackback
