Pepparkaksbananer med glass

Detta passar ju bara så bra nu i jultid!!! Måste bara provas


Pepparkaksbananer med glass
4 port




Pepparkaksbananer
3 bananer
1/2 dl ljus sirap
15 pepparkakor

Till servering
8 kulor Vaniljglass
2 passionsfrukter

Dela bananerna i 3 bitar. (Eller 4 om de är väldigt stora) Rulla bitarna först i sirap, sedan i krossade pepparkaksmulor. (Krossa några i taget i en mortel eller lägg dom i en plastpåse och banka med en kavel).

Stek bananerna i smör under några minuter. Vänd ofta eftersom "pepparkakstäcket" gärna glider ner på sidorna. (använd stekspade och gaffel). De ska inte få färg utan bara bli lite ljumma.

Lägg två kulor glass i en dessertskål, placera två bananbitar vid sidan om glassen och gröp ur saft plus fruktkött ur en halv passionsfrukt över alltihop. Servera genast!



Dela bananerna i 3-4 bitar, rulla dom först i sirap sedan pepparkakssmulor


Pepparkaksbananer före stekning

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0