Nytt Rosèvin till sommarens buffè

Såg att detta splajsnya rosèvinet ifrån Italien fick 4 solar av Frithiofsson imorse! Det låter som om man måste testa detta =D

Bolgarello
89:-, 2009, Toscana, Italien, 99803

God matrosé med sval rödbärig doft och smak, lite strävhet och avslutande friskhet. Till kallskuret, grillad fisk, kryddstark mat och somriga sallader.



Sommarens bästa rosévin kommer från
Poggio al Tesoro i Bolgheri, Toscana!

Vinområdet Bolgheri brukar kallas Toscanas guldkust, och ligger bokstavligen någon km från Medelhavets stränder. Ett böljande landskap där vingårdarna varvas med cypresser, olivträd och ekar...


Bolgarello produceras av Sangiovese (70%) och Syrah (30%). Vinet är torrt och intensivt fruktigt med inslag av jordgubbar, körsbär och blodapelsin och en fin örtighet som avslutning. Bolgarello passar lika bra som sällskaps- eller apéritifvin somtill sommarens sallader, lättare fiskrätter, kyckling eller lite tapas!


Poggio al Tesoro ägs av Marilisa Allegrini från en av de ledande vinfamiljerna i Veneto, producenter av bl a Amarone och Valpolicella.Vingården i Bolgheri grundades 2001 och består av 70 hektar fantastiska vingårdar där man odlar framför allt de internationella druvsorterna Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och Syrah.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0